马勺为什么叫马勺_马勺_天天快报


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1、马勺是烹饪工具,是锅的一种。它的特点是顶部开口大,底部圆。因为中国南方的食物以爆炒为主,所以炒锅设计有手柄,方便爆炒。炒锅主要用于煎或炸食物。

2、新买的马勺,需要用更硬的刷子刷;壶壁毛孔细密,吸水性好。锅里可以装满清水,静置3 ~ 5分钟,然后洗净晾干备用。但需要注意的是,浸泡时间不宜过长。炒锅放在火上之前,要把炒锅外面的水擦干。

3、而且新买的马勺第一次可以用来煮粥,也可以用来煮米汤堵住马勺的细毛孔,防止渗水。

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